titel | Met kruiden en een korrel zout : smaak en geschiedenis van de Indische keuken |
---|---|
soort | boek |
signatuur | 19 DERK |
museum | Maritiem Museum Rotterdam |
maker | Derksen, Ellen; Ducelle, Lillian; Geleuken, Eva van |
uitgever | Stichting Tong Tong |
datum | 1994 |
pagina's | 192 p. |
annotatie | Met recepten, verklarende woordenlijst en lit. opg. |
geografische naam | Indische Archipel |
Commentaar van bezoekers