Maritiem Digitaal
collectie zoeksyteem van de maritieme musea
De invloed van het kaken op de rijping van gezouten maatjesharing = The influence of gibbing on the ripening of maatjes ...
titel | De invloed van het kaken op de rijping van gezouten maatjesharing = The influence of gibbing on the ripening of maatjes cured herring : proefschrift ter verkrijging van de graad van Doctor in de wis- en natuurkunde aan de Rijksuniversiteit te Utrecht,, op gezag van de rector magnificus Dr. J. Jongbloed, hoogleraar in de faculteit der geneeskunde, [...] te verdedigen op maandag 22 juni 1959 des namiddags te 14.45 precies
|
---|
soort | proefschrift
|
---|
signatuur | 12 A 1 LUI
|
---|
inventarisnummer | S.6535(026)
|
---|
museum | Het Scheepvaartmuseum
|
---|
maker | Luijpen, Antonius Franciscus Mauritius Gerardus
|
---|
uitgever | Schotanus & Jens
|
---|
datum | 1959
|
---|
pagina's | 91 p.
|
---|
annotatie | Bevat samenvatting in het Engels
Bevat literatuuropgave ; stellingen los achterin.
|
---|
geografische naam | Nederland
|
---|
startdatum | 1959
|
---|
Commentaar van bezoekers