titel | Glazen pot met monster 'glutenfeed' |
---|---|
inventarisnummer | M9973 |
collectie | modellen en maquettes |
museum | Maritiem Museum Rotterdam |
omschrijving | Pot of fles van helder glas, gesloten met een kurken stop. Gevuld met een monster of ladingmonster 'glutenfeed'. Het monster bevat lichtbruine schilfersl. Op de zijwand is de naam van de inhoud met een lettertang aangebracht. Gluten (van het Latijnse gluten, lijm) is de naam van een groep eiwitten die, net zoals zetmeel, worden aangetroffen in het endosperm van alle granen, (tarwe, rogge, rijst, gerst, spelt, maïs, haver en teff) en de producten die ervan worden gemaakt. Het wordt vooral in veevoerder verwerkt. De benaming is onjuist, 'gluten feed' is beter. |
afmetingen | hoogte 13.2 cm diameter 7.0 cm |
startdatum | 1950 |
einddatum | 1990 |
Commentaar van bezoekers